Quand on invite quelqu'un à dîner et qu'on prépare un repas à la bonne
franquette, cela signifie qu'on le fait en toute simplicité.
"Franquette" est un mot dérivé de "franc" qui, avant, signifiait "franchement".
Au XVIIème siècle, on disait simplement "à la franquette". Il faudra attendre un siècle plus tard pour que l'expression "à la bonne franquette" apparaisse.
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