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28 décembre 2016

Expression : Se mettre sur son 31


Origine "Se mettre sur son 31", FLE, Le FLE en un 'clic'

Pour une grande occasion ou pour les fêtes de Noël par exemple, il n'est pas rare qu'on dise à quelqu'un "tu t'es mis sur ton 31" quand il s'habille d'une manière élégante pour une occasion aussi spéciale. Cependant, cette expression n'a rien à voir avec le réveillon du 31 décembre.

Il est difficile de savoir exactement son origine puisqu'il n'existe que des hypothèses.

La première serait qu'autrefois "se mettre sur" signifiait "mettre sur soi", "s'habiller" et "31" serait une déformation de "trentain", qui n'était autre qu'un drap très élégant. 

La deuxième serait liée à la Prusse et aux sept mois de l'année ayant 31 jours. À l'époque, les soldats recevaient à cette date un supplément de salaire. C'est pour cette raison que, tous les 31, ils organisaient une visite des casernes pour laquelle ils devaient se faire les plus beaux possible.

La troisième hypothèse viendrait d'un jeu de cartes, le 31. L'objectif de ce jeu serait de finir la partie avec un total de 31 points, ce qui serait donc synonyme de beauté. Cette hypothèse est moins plausible que les précédentes, car il resterait à savoir pourquoi on emploierait "se mettre sur". 




27 décembre 2016

Calendrier 2017 : Fond d'écran à télécharger (mois de janvier)

Pour vous remercier de votre fidélité, tout au long de l'année 2017, nous publierons des fonds d'écran calendrier à télécharger gratuitement.

Il ne reste que quelques jours avant que l'année 2016 ne se termine et nous vous laissons donc le lien pour pouvoir télécharger le calendrier du mois de janvier pour PC, tablette et téléphone portable :


fond d'écran, calendrier janvier 2017, FLE, le FLE en un 'clic'



24 décembre 2016

Recette et histoire de la bûche de Noël

apprendre français avec la recette et l'histoire de la bûche de Noël

Pendant les fêtes de Noël, en France, la tradition veut qu'en dessert nous mangions une bûche. Que ce soit au réveillon de Noël, le jour de Noël et même au réveillon de la Saint-Sylvestre. Il y en a pour tous les goûts.


Mais d'où vient cette tradition ? Découvrez-la en regardant cette vidéo :


Voici une recette de bûche pour égayer vos repas de fêtes de fin d'année : une bûche au chocolat et à la noix de coco.

Ingrédients :

Pour la crème pâtissière :

3 jaunes d'oeufs
600 ml de lait entier
50g de noix de coco râpée
50g de sucre
6 cuillères à café de maizena

Pour le nappage :

200ml de crème fraîche semi-épaisse
60g de chocolat spécial dessert
2 cuillères à soupe de sucre glace

Pour le gâteau :

6 oeufs à température ambiante
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cacao pur en poudre
une pincée de sel

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Commencez par préparer la crème pâtissière à la noix de coco.

1° Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et 3 cuillères à café de maizena.

2° Dans une casserole, portez à ébullition 500 ml de lait avec la noix de coco râpée.

3° Laissez refroidir un peu le mélange de lait et de noix de coco.

4° Quand celui-ci sera tiède, versez-le sur le mélange de jaunes d'oeufs.

5° Battez bien pour que tous les ingrédients s'incorporent correctement.

6° Versez ce nouveau mélange dans une casserole et à feu doux, remuez pendant 10 minutes.

7° Retirez la casserole du feu.

8° Dans un verre, ajoutez 75 à 100 ml de lait et ajoutez 3 cuillères à café de maizena.

9° Ajoutez le mélange de lait et de maizena à la crème pâtissière.

10° Mélangez jusqu'à obtenir une crème pâtissière consistante.

11° Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur en couvrant la crème d'un papier film (celui-ci doit se coller à la crème) pour éviter qu'une pellicule ne se forme en refroidissant.

Continuez avec le nappage au chocolat.

1° Dans une casserole, portez à ébullition la crème fraîche.

2° Ajoutez-y le chocolat coupé en morceaux.

3° Remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde.

4° Retirez la casserole du feu et laissez refroidir un peu.

5° Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre glace et mélangez bien.

6° Comme pour la crème pâtissière, couvrez le nappage d'un papier film et réservez au réfrigérateur.

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Ensuite, préparez le gâteau.

1° Préchauffez le four à 180°C.

2° Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

3° Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis ajoutez le cacao en poudre.

4° Dans un autre récipient, battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

5° Une fois les blancs montés en neige, ajoutez-les délicatement au mélange précédent.

6° Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients s'incorporent.

7° Versez la pâte dans un moule en silicone rectangulaire (peut-être plus facile pour enrouler ensuite le gâteau) ou dans un moule rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé.

8° Répartissez bien la pâte à l'aide d'une spatule. Vous pouvez aussi donner des petits coups avec le moule contre le plan de travail pour bien répartir et égaliser la pâte.

9° Enfournez pendant 25 minutes.

10° Quand le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir.

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Il ne reste plus que la partie la plus difficile, le montage.

1° Répartissez la crème pâtissière à la noix de coco sur le gâteau.

2° Étalez-la à l'aide d'une spatule.

3° Enroulez le gâteau. Ce n'est pas une tâche facile, et les plus impatients voudront vite baisser les bras. Enroulez-le à l'aide du tapis-moule en silicone. Enroulez un des côtés les plus courts. Le gâteau devrait se décoller du moule et à partir de là, vous pourrez continuer à l'enrouler. Si vous n'avez pas de tapis-moule en silicone, démoulez le gâteau et faites le roulage à l'aide d'un torchon.

4° Placez le gâteau sur le plat sur lequel vous allez le servir et nappez-le de crème au chocolat.

5° Décorez la bûche à votre guise.

6° Réservez au réfrigérateur jusqu'au repas du réveillon (préparez la bûche de préférence le matin même).

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Pour plus de recettes en français, visitez notre blog de cuisine bilingue (français-espagnol)
un blog pour apprendre le français en cuisinant, 
ou pour apprendre à cuisiner en pratiquant le français



 

22 décembre 2016

Les articles indéfinis et définis

grammaire FLE, les articles indéfinis et définis en français

Les articles indéfinis et définis se placent devant le substantif et ils s'accordent en genre et en nombre avec le nom qu'ils déterminent.

          Les articles indéfinis

Masculin
Féminin
Singulier
Un mot
Un livre
Une phrase
Une ligne
Pluriel
Des mots
Des livres
Des phrases
Des lignes
Ils servent à présenter une personne ou une chose pour la première fois.

          Les articles définis*
Masculin
Féminin
Singulier
Le père
Le frère
La mère
La sœur
Pluriel
Les pères
Les frères
Les mères
Les sœurs
*le et la deviennent l' (l apostrophe) devant une voyelle ou un h muet.

Exemple : l'oncle

Ils ont une valeur générale ou une valeur spécifique.

Valeur générale : La mer est bleue. 

Valeur spécifique : Le père de Charlotte. 

Au masculin, à l'oral, l'article permet de savoir si le nom est singulier ou pluriel. 

La prononciation de « le [lə] frère » est différente de « les [le] frères ». 

La liaison se fait avec les articles indéfinis « un » et « des » et l'article défini « les »quand le mot qui suit commence par une voyelle ou un h muet :

un_arbre – des_arbres – les_arbres 

Dans une phrase à la forme affirmative, si le verbe est suivi d'un article indéfini celui-ci se supprime à la forme négative et se remplace par la préposition « de ». 

J'ai une voiture.
Je n'ai pas de voiture.

Il a un vélo.
Il n'a pas de vélo.

Tu as des enfants.
Tu n'as pas d'enfants. 

À la forme négative, les articles définis ne se suppriment pas. 

J'aime le chocolat.
Je n'aime pas le chocolat.

J'aime la confiture.
Je n'aime pas la confiture.

J'aime l'eau.
Je n'aime pas l'eau.

J'aime les fraises.
Je n'aime pas les fraises. 

Voici un résumé :

15 décembre 2016

Affiches à collectionner: vocabulaire de Noël

Voici une infographie pour travailler 
le vocabulaire de Noël
C'est la première d'une longue série d'affiches que vous pourrez collectionner, imprimer et encadrer, si vous le souhaitez.

Pour la télécharger gratuitement, veuillez cliquer sur le lien suivant : 

vocabulaire de Noël infographie, le FLE en un 'clic'

vocabulaire de Noël infographie, le FLE en un 'clic'





12 décembre 2016

Film : "Les petits mouchoirs" de Guillaume Canet (2010)

Les petits mouchoirs Guillaume Canet

Synopsis :

A la suite d'un événement bouleversant, une bande de copains décide, malgré tout, de partir en vacances au bord de la mer comme chaque année. Leur amitié, leurs certitudes, leur culpabilité, leurs amours en seront ébranlées. Ils vont enfin devoir lever les "petits mouchoirs" qu'ils ont posés sur leurs secrets et leurs mensonges.


 


  
Bande-annonce :


Mon opinion :

Un film pas mal, qui se laisse voir, qui peut nous faire passer du rire aux larmes. Cependant, c'est un film un peu long pour ce que c'est. 





8 décembre 2016

Masculin et féminin des adjectifs et des noms de professions

Masculin et féminin des adjectifs et des noms de professions en française

En règle générale pour former le féminin, on ajoute un « e » au mot masculin. 
Il est marié. Elle est mariée.

Il est content. Elle est contente.

Il est anglais. Elle est anglaise.

Il est petit. Elle est petite.

Attention ! Les consonnes finales « d », « s » et « t » ne se prononcent pas au masculin. 
Il est grand. Il est anglais. Il est content. 


Les adjectifs et les noms de professions qui se terminent en « e » au masculin ne changent pas au féminin.

Il est jeune. Elle est jeune.
Il est sympathique. Elle est sympathique.
Il est célibataire. Elle est célibataire. 

Il y a certains adjectifs et noms de professions masculins qui doublent leur consonne quand ils passent au féminin :

_Ceux qui se terminent en « -el » au masculin ont pour terminaison « -elle » au féminin. 
Il est exceptionnel. Elle est exceptionnelle. 

_Ceux qui se terminent en « -en » au masculin ont pour terminaison « -enne » au féminin. 
Il est italien. Elle est italienne. 

_Ceux qui se terminent en « -on » au masculin ont pour terminaison « -onne » au féminin. 
Il est mignon. Elle est mignonne. 

_Ceux qui se terminent en « -et » au masculin ont pour terminaison « -ette » au féminin. 
Il est net. Elle est nette.
Il est muet. Elle est muette.

6 décembre 2016

Littérature : "Une année chez les Français" de Fouad Laroui

Une année chez les Franáis Fouad Laroui, FLE, le FLE en un 'clic'  
Quatrième de couverture :

1969 : les Américains marchent sur la Lune. Mehdi, 10 ans, débarque au lycée Lyautey de Casablanca où son instituteur, impressionné par son intelligence et sa boulimie de lecture, lui a obtenu une bourse. Loin de son village de l'Atlas, Mehdi pense être un membre de l'équipage d'Apollo découvrant une planète inconnue : qui sont ces Français qui vivent dans le luxe, adorent les choses immangeables, parlent sans pudeur et lui manifestent un tel intérêt ?
Durant cette année scolaire animée par une galerie de personnages surprenants, l'histoire émouvante d'un enfant propulsé dans un univers aux antipodes de celui de sa famille. 



Mon avis :

Une histoire racontée par un personnage attendrissant, un enfant de 10 ans qui arrive dans un endroit déroutant où il va devoir cohabiter avec sa nouvelle culture. Ce livre peut se lire d'une traite si on s'accroche au personnage, à l'histoire et à l'écriture de Fouad Laroui. 

5 décembre 2016

La Saint-Nicolas

Saint-Nicolas est une fête célébrée le 6 décembre dans le nord et l'est de la France et dans d'autres pays comme la Belgique, le Luxembourg, les Pays-Bas, etc... Elle met en scène Nicolas de Myre, évêque réputé pour sa bonté. Il est né à la fin du IIIème siècle, entre 250 et 270.

Il est le saint patron de la Lorraine et serait reconnu pour avoir réalisé plusieurs miracles, comme avoir resuscité trois enfants. C'est pourquoi il est connu comme étant le protecteur des enfants. Il est aussi le patron des jeunes hommes non mariés et des navigateurs. 

La tradition du 6 décembre veut que Saint-Nicolas distribue des cadeaux ou des friandises aux enfants. Dans certaines régions, il est accompagné par le Père Fouettard qui menace les enfants pas sages, de coups de fouet ou leur donne parfois du charbon. 

Cette tradition est parfois remplacée par celle du Père Noël.

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